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苹果手机可以通过以下步骤来关闭短信骚扰模式拦截功能。
1、打开手机“设置”。
2、选择“信息”或“电话”选项（取决于具体的骚扰方式，短信骚扰则选择“信息”）。
3、找到“黑名单”或“拦截名单”选项。
4、可以看到所有被拦截的号码或关键词，找到想要关闭拦截的号码或关键词。
5、点击该号码或关键词，然后选择移除或取消拦截的选项。
不同版本的iOS系统可能会有所差异，但大体步骤类似，虽然关闭了短信骚扰模式拦截功能，但如果仍然受到骚扰，可以考虑向运营商、警方或相关机构寻求帮助，还可以考虑使用第三方短信骚扰拦截应用来进一步保护自己的手机安全。
仅供参考，如有更多疑问，可咨询苹果官方客服以获得更准确的指导。